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食農教育

四健會係一個國際性非營利青少年教育組織,亦是我國農業推廣教育之先驅,藉由啟發式課程訓練及「做中學」之教育哲學培育身心手腦正向發展之青少年。

為協助行政院農業委員會推行食農教育之政策,培養青少年注重良好飲食習慣、瞭解在地飲食文化、農產特色及環境生態之重要性,進而提升我國青少年對糧食產銷、健康飲食及環境永續之認知,中華民國四健會協會亦依據行政院農業委員會補助計畫辦理四健食農相關計畫,計劃將多元發展的四健理念與食農教育結合,藉由紮根於在地的四健推廣體系,將食農教育深入青少年及其家庭、社區,幫助我國實踐全民健康生活及永續發展之目標。

食農教育概念架構

食農教育三面六向

註:食農教育相關資料來源:國立臺灣師範大學林如萍,食農教育之推廣策略(一):學校教育實施之概念架構分析,106年度國立台灣師範大學產學合作計畫研究報告,頁28。

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