文：吳鴻益 國立屏東科技大學四健會

泰國草根

　　時光匆匆，歲月如梭，轉眼間泰國草根之旅已接近一個月！

　　還記得抵達素萬那普機場的那一刻，一場全新的冒險正式展開！我與來自瑞士、奧地利、菲律賓的草根朋友們一同參加了五天的歡迎會，之後各自前往轟家。

　　在前往第三個轟家的途中，我搭乘火車，將近6小時的車程，讓我內心既期待又忐忑。陌生的人事物出現在眼前，但隨著一路上欣賞的沿途風景，我漸漸對這片陌生的環境建立起不同的感受。直到在車站看見熱情迎接我的轟爸與轟媽時，心中那份不安終於化為安心與喜悅。

　　我的第三個轟家位於泰國南部的春蓬府治縣。轟爸 Wiroj 非常熱情，我一到家，他就立刻帶我參觀家裡環境，並介紹其他家庭成員。他還分享了自己在歐洲工作的趣事，以及附近遊玩的地方。同時，他也是泰國 IFYE 的成員之一。而轟媽 Chomkhae，雖然不會英文，但卻和藹可親，對我相當關心。每一餐都準備得十分豐盛，總是把我餵得飽飽的。

　　春蓬府東邊擁有一大片海岸線，因此有許多美麗的海灘和漁村。轟爸帶我前往 Khao Matsee View Point，在那裡可以眺望漁村、蜿蜒的海岸線以及周邊的島嶼。之後我們還到 Krom Luang Chumphon Khet Udomsak Shrine 參拜，以紀念這位被尊稱為「泰國海軍之父」的人物。

　　因為轟爸曾在泰國農業推廣部(DOAE)工作，所以與春蓬府農業辦公室的姐姐們一同帶我參觀了不同的農場。其中一天我們去參觀香蕉工廠。農民會先把成串的香蕉放入清水中清洗，接著工人再將香蕉切成一把一把，並同時進行分級。

　　香蕉的銷售共有四種通路：第一種是外觀不佳的香蕉，會加工製成蛋糕；第二種是較大串的香蕉，裝進塑膠袋後送到 7-11 販售；第三種是裝箱後運往曼谷市場；第四種則供應給 S&P。

　　這裡的飲食與臺灣很不一樣，在泰國小吃店桌上一定會擺著「四大天王」，分別是糖、辣椒粉、辣椒醋水、魚露，有些店家還會在上菜前端上一大盤生菜。基本上用餐時都是搭配盤子、湯匙與叉子，而因為天氣炎熱，桌上也一定會準備冰水或飲料。

　　在為期不多的草根之旅中，我會繼續保持熱情，深入體驗泰國的文化，並把握這段美好時光!