文：杜宥均 屏東縣九如鄉農會

　　去年夏天，我在指導員的推薦下，參加了S-4H的臺美交換計畫，在交換期間，我不僅與美國當地人同住，還和他們一起走訪當地的景點，想當然也會用英文和他們不斷的交流，這些美好的回憶讓我對四健會的交換計畫有了非常好的印象，於是我就查了有沒有其他的計畫，因而發現K-T韓臺四健青少年交換計畫，從那開始我就決定今年暑假一定要去參加KT韓臺交換計畫。

　　被錄取後，我接到了兩項任務，一個是要和同組的夥伴完成專題報告，並在行前訓練上台報告，一個是要做一道臺灣料理給Home家，但要先在家試做。專題報告沒什麼問題，但我在煮菜脯蛋的時候，出了點小意外，導致成品不太好。

　　到了行前訓練期間，我們有玩破冰的遊戲、聽前輩們講心得、學簡單的韓語和專題報告，之後我們就開始體驗這趟別具一格的盛夏時光了！

　　飛機降落時已是接近晚上的十一點多，外面下著滂沱大雨，卻澆滅不了我興奮、期待的心。到了韓國四健會總部已經凌晨1點了，我和室友們還要洗澡，因此當天非常晚睡。隔天早晨，我們依舊早起，吃了早餐後，韓國KT計畫的負責人Nick就為我們上了一堂課，主要是介紹韓國的文化和教我們用韓文做自我介紹，我覺得這是這次旅行最難的任務，雖然只有三句話，但還是有怕念不標準的擔憂，在輪到我們這一組時，我們決定挑戰自我，不帶稿上去，靠著零星的記憶，雖然有點卡卡的，但還是順利的完成了挑戰。儀式結束後，便開始了與Home家的旅途。

　　在這短短不到一週的時間裡，我們和Home家有去樂天世界塔塔頂看首爾的風景、溜冰和直排滑輪、高空彈跳、溜超高的滑梯、唱KTV、打保齡球、看傳統的韓屋村、去游泳、看韓國戲劇、了解並實做韓紙、去科博館看星星和太陽，還有去遊樂園和動物園。除此之外，在飲食方面，我們和Home家互相為對方煮各自國家的傳統料理，我和我的組員煮菜脯蛋和番茄炒蛋，Home媽做Samgyetang，我做的菜脯蛋因為菜脯洗太少次，所以很鹹，而Home媽做的Samgyetang非常好吃，雞肉很有嚼勁且多汁，湯很好喝，非常感謝Home媽做這道料理給我們吃。如果說到對我來說最好吃的料理，想必就是在Jeonju Hanok village（全州韓屋村）吃的全州拌飯Jeonju Bibimbap了，雖然有點微辣，但生牛肉很有嚼勁，一開始還不敢吃，但在不小心吃到後直接愛上這道料理，且有多種蔬菜增添不同口感，因此我覺得它是我在這段期間吃過最好吃的韓式料理。

　　對於整趟與接待家庭的互動，我個人覺得非常棒，在我們要去做一個活動時，接待家庭都會耐心的用英文和我們說明特色和補充一些先備知識，在行程方面，接待家庭也會與我們一起討論，安排最好的行程，整趟旅程我最喜歡溜冰和直排滑輪的部分，因為在臺灣很少接觸，也和臺灣有些許不同，而且平常和家人出來時也不會去做這些事，可說是真正融入了當地的生活。

　　在和接待家庭相處的最後一天，我們和其他的接待家庭一同參與國際交流營，在交流營中，不同國家的人展現了他們自己國家的特色表演，像臺灣的交換代表就一起跳傳統的阿爸牽水牛、韓國的接待家庭表演韓國的傳統舞蹈及傳統遊戲、美國的交換代表唱了英文歌等等，都是文化交流的一種呈現。除此之外，我們還有玩一些團康活動，其中我在玩剪刀石頭布的環節竟然拿到了第一名，我非常震驚，因為我是在站上臺後，經草根姐姐的解釋下才知道規則是什麼，只能說純靠運氣。最後我們還有做在交換期間的飲食報告，並由Home弟以韓文和大家說明。交流營的隔天早上，我們和Home媽和Home弟吃完早餐後，就要和他們道別了，道別時，我給了他們我親手用韓文和英文寫的明信片，Home媽也送我們保養品，就這樣結束了將近一個禮拜的交換生活，也許下次見面會在臺灣也說不定呢！

　　道別完Home家後，也來到了這趟旅行的尾聲了。我們先和其他的接待家庭一起去飯店附近的吊橋和傳統工藝博物館，之後我們團的其他人也與接待家庭告別了。接著我們前往韓國四健會總部，到了總部後是我們的自由時間，我們去逛了附近的E-Mart、Olive Young、Daiso和一些便利商店等等。

　　剩下三天，有兩天是出去玩，有一天是和韓國大學生們一起進行首爾挑戰，有去景福宮、光化門廣場、韓國歷史博物館、仁寺洞、HiKR GROUND、最大的樂天超市和明洞等等。當天晚上，我和我的室友一起去協會附近探索，尤其是較少去的西南方，最遠到離協會1公里左右；而另一天則是和領隊一起搭韓國的公共交通去玩首爾，有去廣藏市場、明洞和樂天塔下面的商場等等，這天晚上，我們還寫隔天的報告寫到很晚。

　　最後一天，我們收拾完行李，就到協會的六樓，用全英文分享這幾天的心得和經歷，然後還有與韓方回饋和建議的交流時間，接著我們就到協會附近的餐廳吃雪濃湯，為這趟旅程畫下了完美的句點。最後搭車到機場，回臺灣啦！

　　感謝領隊無微不至地照顧我們，還請我們吃宵夜，也謝謝臺灣及韓國四健會能給予我們深入體驗韓國民間文化的機會。將來如果還有機會能參加類似的交換活動，我一定會參加的！