文：范淑媛 臺中市大里區農會

　　兩天一夜的活動，透由接駁車，到了有特色的卓也小屋，古樸寧靜的環境立即吸引了我。處處可見藍染呈現在生活中，充份展現人與自然的和諧完美，簡直就是可以讓身心靈好好駐留的地方。園區種植各式各樣藍染的原料，一方面物種豐富多元的發展，一方面也充分發揮就地取材的功能。
　　彩繪斗笠開啟了創作的喜悅，有些夥伴事先上網找自己喜歡的圖案模仿，也有夥伴早已胸有成竹自行構圖。對於沒有畫畫概念的我，之前有著幾次心流創作的經驗，在外面飄著小雨，有人或坐或站，抬頭即可見雖是人工經營卻處處顯得自然的窗外美景。完全跟隨心流彩繪斗笠，對外放空，對內集中。一種與自己在一起的感覺，一種心自在與自由的美好感受！最後畫出五彩繽紛、生命共融的斗笠，內心有一種愉悅的踏實感！
       與藍染的首次相逢，雖然完全沒概念，老師引導三種簡易作法並說明注意事項，讓我們可以輕鬆上手。我選擇用巧手把它一正一反細緻的折疊，接著像蝸牛一樣捲曲在一起，再重複動作，最後用多條橡皮筋捆綁。有人選擇做花的造型，也有人選擇用線條來表現。再來就是在染料缸裡按摩搓揉2分鐘，沖洗完後看顏色的深淺喜不喜歡來決定是否再進染缸一次。結果每人獨一無二的創作讓人驚艷！
       晚上在古色古香的卓也餐廳，吃著蔬食創意料理，滿足味蕾享受！十人通舖雖然出乎意料之外，但也蹦出認識新朋友的火花！透過分享交流，更加了解四健會的業務和各地農會的特色。
       一早和高雄農會的秋慧一同逛逛用心造景的園區，處處可見巧思，真是怎麼拍怎麼好看！途中遇到屏東來的秀玲老師，分享梔子花除了是很好的染料，也是早期做粉粿的天然色素，因應現代化學合成色素的普遍，天然色素就被打入冷宮，秀玲老師說：「吃過秀玲老師手作粉粿的人都反應，怎麼和外面的口感就是不同，特別好吃。」聽著秀玲老師的分享，自己都想躍躍欲試！
       第二天是活動的重頭戲，開心可以參與中華民國四健會70週年慶，由彩繪稻田拉起第一炮， 為慶祝台灣四健推廣教育70週年，剛好也是「食農教育法」元年。農業是國家的根本，希望透過種稻親近土地，很多人都琅琅上口的詩，「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」可以親身感受農夫種植的辛苦，因為體驗更懂得珍惜。中華民國四健會協會顏志發理事長上台致慶，四健會紮根70年間，培養無數優秀的農村青年，往後也會繼續負擔起培養青少年的重責大任，創造更好的社會與農村發展。 從推廣健康飲食到食農教育，如何熱情不減永遠活力滿滿，有著令人感動的理念與傳承。
　　對於一到彩繪稻田，就看到苗栗縣各個農會搬出在地特色或獨特料理！像卓蘭可口雙色葡萄，造橋創意的南瓜料理等等，原以為這些是要販售的，後來驚訝的發現原來這是我們豐富多元午餐的自由選擇。比起餐盒或是餐廳吃飯，我更愛這種深入在地的飲食文化，真是太棒了！
       2016年曾經到彩繪稻田遊玩照相，這次因為參與了彩繪稻田插秧的活動，已經開始在期待11月收割時。感謝中華民國四健會協會用心安排與籌劃70週年特別意義的活動，也讓我更加體會用心就有用力之處，祈願四健會持續成長與茁壯。