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如夢般的冒險旅程

文:高欣湄 臺中市大雅區農會

美國草根

  草根大使於我而言就像是個遙不可及的夢想,然而2023年的我不可思議地做完了這場夢。

  約莫在國三的時候,我在鄉鎮四健會的活動上遇到了來自瑞士的草根大使,這是我第一次接觸到草根的相關活動,後來鄉鎮的大姊姊們也在草根之旅回來後與我們分享她們的經驗,讓我在心中埋下一個「我要當草根大使」的小種苗。就在2023年的年初,因疫情停辦多年的草根大使恢復徵選了,那時候的我正忙碌於實習,也正在為畢業後的生涯規劃苦惱。考慮許久再加上其他夥伴的鼓勵,讓我下定決心要試試看,很幸運地我真的徵選上了草根大使,更榮幸的是我即將到四健會的發源地「美國」交流,除了興奮的心情外,我也相當的緊張,幸好有完善的行前訓練,還有學長姐分享經驗,協會更是整理好機票等資訊,最重要的是還有夥伴和我一起搭機到美國,讓我這個第一次出國的菜鳥能卸下許多擔心。

  一抵達美國迎接我們的是IFYE USA協會的工作人員,很巧的是兩位都是曾訪臺的草根大使,所以看見她們的那一刻感到非常熟悉。在三天的歡迎會當中,不僅有各國訪美的草根,也有即將出訪其他國家的美國代表,歡迎會中除了破冰和四色人格特質,也有調適心態的課程,讓草根大使們能夠減少一些壓力,其中也讓大家分組討論,主題從練習自我介紹、與寄宿家庭會出現的問題到文化差異都有。其中有半天協會也帶著大家到華盛頓特區參訪,結合手機APP進行分組競賽,讓整個參訪變得更有趣。在歡迎會中,我不僅學到了很多東西,也有更多的時間可以調時差、吃到不一樣的食物,更能先適應充斥著英文的環境,接下來迎接著我的就是獨自在密西根州的冒險了!

  一抵達機場,迎接著我的是拿著歡迎海報的第一個接待家庭,上面甚至還寫上了我的中文名字,讓我相當的感動。在第一個轟家,我除了跟著轟媽到處當助教外,也會到轟爸的餐車幫忙,有時候也到阿嬤家去畫畫,讓有兩個妹妹的我,完完全全享受當一個獨生女的快樂。到了第二個轟家,我就突然冒出了五個弟弟妹妹,跟著在放暑假的他們一起到芝加哥、麥基諾島等觀光地玩,也去看了很刺激的RODEO牛仔競技表演。身為獸醫的轟爸和轟媽經營著一家診所,也在家裡開了一間小農場。在這裡,我第一次打掃馬廄、搬牧草、餵各式各樣的動物,甚至還餵山羊吃藥。托弟弟妹妹的福,我跟著他們一起參加了FAIR,看著他們認真地打理自己的牛跟豬,在場上自信地展示,最後淚眼婆娑地跟自己的小夥伴道別,讓我看見了很不一樣的四健會。最後來到第三個家,轟家位在一個有美麗沙灘的觀光勝地,時間正好接在一場很累的營隊過後,很幸運的轟媽是一個自由工作者,所以我就度過了一個快樂的度假周。每個轟家都很不一樣,我體驗到了三種不同的生活,也下廚跟他們分享台灣的餐點,像是水餃、香菇雞湯、蔥油餅跟番茄炒蛋等,都深受他們的喜歡,我們也約好等他們來臺灣一起吃更多臺灣美食。

  另外,我的第一個轟媽,是密西根州的四健教育者,所以她帶著我參加了許多四健活動,像是辦在密西根州立大學裡的探索日、與社區大學合作的祖孫活動、與日本LABO合作的S4-H計畫以及密西根當地的IFYE 餐會等。其中我最驚豔、也最喜歡的是「4-H Great Lakes & Natural Resources Camp」,這是一個辦在湖畔營地的營隊,以密西根的生態為主題,讓小朋友能認識當地的動植物,同時也希望能讓被湖環繞的他們愛上吃魚。透過每天設計的不同課程,像是野外參訪、戲劇設計和心得分享,讓這些小朋友能對身旁的環境有更多觀察,其中我很喜歡夜間健行,在沒有任何燈光的條件下,僅靠著五官感受周遭的環境,甚至與貓頭鷹、郊狼對話,更認識大自然的奧妙。為了讓小朋友能喜歡吃魚,每天早上5點都會有一批人乘船到湖中釣魚,透過下午的課程認識並解剖自己帶回來的魚。最後一天主辦單位更是準備各種魚類大餐,而且都有搭配其他配料,讓魚的味道沒那麼重,他們希望小朋友能先喜歡上「吃魚」這件事情,之後再去慢慢品嘗魚的原味,而我也準備了臺灣的糖醋魚片跟大家分享,還有夥伴跟我要食譜,讓廚藝不是很好的我受寵若驚。

  在七天的營隊中,有一場活動因為下雨不得以要採取別的方案,主要的負責人詢問在場的老師們能不能開幾個小課程,讓學員們能有其他體驗,在最後還需要一個主題但卻一直沒有人自願時,我就舉起手說:「我可以跟大家介紹臺灣跟臺灣的四健會」,一開始我只是抱著試試看的心態,以為會被駁回,沒想到居然被採用了,而且一個小時後就要開始活動,讓我突然變得很緊張,因為自由選擇的關係,所以參與的人數也會在開始後才確定,營地的網路非常差,讓我調整簡報內容的過程更加艱難,也不確定過程中小朋友們會問什麼問題,不僅挑戰我的臨場反應,也很考驗語言能力。幸好課程中一切順利,小朋友也對臺灣的營隊非常感興趣,更是愛上我們的「阿爸牽水牛」,甚至在隔天我就帶著整個營隊一百多人一起跳。雖然整個過程都非常緊張,但我很感謝當初的自己有勇敢舉起手,才能有這麼不一樣的經驗。

  很榮幸的能當上草根大使代表臺灣到美國進行交流,這一路上有很多人的幫助,從鄉鎮農會到協會,從學長姐到身旁朋友的鼓勵,每一位都是促成這場冒險旅程的大功臣;也要謝謝我在國外認識的每一個人,大家的接納與包容,讓我在異鄉也能收到滿滿的溫暖;同時還有勇敢跨出第一步的自己,改變原本的未來計畫,讓一直很平凡的生活中有了不平凡的體驗。這段旅程中也看到了很多不一樣的四健會,期望自己未來能將這些新發現帶到未來的四健之路上。

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