【草根】 謝宜佳 ─ 迸出新滋味

編輯/小柯

聽過前輩們充滿自信的分享草根旅,讓宜佳下定決心,突破自我,追求更高層次的挑戰。身為屏東第一位出訪印度的草根,她準備了很多資料,以因應接下來的未知挑戰,她也希望出訪後,結合食品科學的專業,讓草根行成為靈感,研發出四健與食品迸出的新滋味。宜佳3


文/屏科大四健會 謝宜佳

參與四健會,擔任社團核心幹部後,不斷的突破自我,終於來到了即將擔任草根大使的時刻,我非常想盡力爭取這人生中難得的機會,保持戰戰兢兢宜佳2的態度準備甄選資料及至農委會口試,當公布錄取名單時,心情興奮難耐,我將成為屏科四健甚至屏東各鄉鎮農會歷屆草根大使中第一位出訪印度的會員,雖然沒辦法就近聽到前輩的分享,而且相對的,要靠自己準備的行前作業會更多,但我相信這趟未知旅程會帶回滿滿收穫,因為未知、好奇會促使自己多多涉獵關於這國家的資訊。

我在學校攻讀的專業為食品科學,曾於一間食品原物料貿易公司進行校外實習,知道香料與香辛料是兩大不同產業,但共通點都是使食品香氣、入口時多一層次,這類產業的應用與前景是非常遠大的,而印度菜餚喜愛添加多種辛香料是眾所周知的,希望出訪印度時,能接觸他們的辛香料產業,學習從種植到應用於食品的相關知識,希望有機會結合自己所學的食品加工技術,激發研發新產品(獨特口味)的潛力,另外,也期待親身體驗印度的多元文化及他們的四健會活動,看其他國家如何推廣四健教育以及農業,回國後,一定回社團向學弟妹分享自己的經歷,並鼓勵他們積極參與四健會活動,爭取這難得的出訪機會,我其實也是聽了社團兩屆草根大使的分享,看著他們臉上掛著無比自信及帶著生動語調滔滔不絕地介紹在國外的豐富經歷,才逐漸下定決心放遠目標,追求更高層次的挑戰。除了校內分享外,我也會向外積極推廣,讓更多的人有興趣投入農業及四健會,可望提升大家對農業的重視度。

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謝宜佳

屏東科技大學四健會 會員

2018年 赴 印度 草根大使

【領袖營】 學員 陳俞閔 ─ 課堂沒教的事

編輯/小柯      文/屏東科技大學四健會 陳俞閔

領袖營的課程,訓練了俞敏的思考力、處理問題的能力,更重要的是團隊合作的細節,五天中不僅吸收了課堂的新知,也帶給學員許多課堂沒教的事,不論個人的毅力、夥伴的加油打氣,還是工作人員的關心付出,都將成為俞敏最難忘的回憶。

【領袖營】 學員 廖彩君 – 不虛此行 ─ 百萬大營隊

編輯/小柯    文/屏科大四健會 廖彩君

身旁夥伴的鼓舞,讓原本猶豫不決的彩君,堅定想法,報名了第二十一屆領袖營,營隊還未開跑,就先面對十項行前作業的考驗,但在營中與夥伴的交流、學習及成長,讓這一切都變得值得,「傳承是個艱辛的路,只要有了開始和一路的陪伴將可以看見希望在發光。」

【韓國國際四健青年冬令營】 葉農 ─ 期待 再相見!

 

編輯/小柯      文/國立屏東科技大學 葉農

第一次踏上異國土地,和來自各國的四健夥伴,展開為期六天的營隊,不論是破冰的小尷尬,自我介紹時的緊張,抑或是和組員一同出任務的欣喜,都成了美好難忘的回憶。這次的冬令營,不僅讓葉農對各國四健有更多的了解,也讓他更想到不同的國家做交流,把所見所聞分享給身邊的伙伴。

[領袖] 隊輔 卓永倉 – 勇氣

編輯/小柯      文/國立屏東科技大學 卓永倉

一轉眼,從懵懂的學員,成了帶領新血的隊輔,擔任領袖營工人,使阿衝變得更有勇氣,去面對未知的挑戰。「因為體會過,感受更為深刻。」擔任工人所需付出的努力,與夥伴間的革命情誼,唯有真正經歷過,才會留下刻骨銘心的印象。